柏廷食品科技（中山）有限公司展位，不少人來此了解洽談。本報(bào)記者 文波 攝
“哇，還有深中通道造型巧克力，聞起來很香啊?！?月3日上午，在SIAL西雅國際食品和飲料展覽會（深圳）上，柏廷食品科技（中山）有限公司的展位前人頭攢動(dòng)，采購商紛紛駐足品嘗、點(diǎn)贊，與展位負(fù)責(zé)人寒暄并互加好友。
記者獲悉，此次展會于9月2日-4日在深圳會展中心舉辦。市商務(wù)局積極推動(dòng)我市企業(yè)參展，9月3日還聯(lián)合市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、中山市深中標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量研究中心、中山市食品行業(yè)協(xié)會、中山市會議展覽行業(yè)協(xié)會、中山市商業(yè)協(xié)會組織了上百人的考察團(tuán)前往現(xiàn)場覓商機(jī)、談合作，為中山食品企業(yè)拓展商機(jī)。
■“深中通道造型巧克力”驚艷亮相展會
“這幾款文創(chuàng)類的巧克力都非常受歡迎，其中這款‘深中通道造型巧克力’是我們最新推出的產(chǎn)品。”展會上，一款別致的“深中通道造型巧克力”驚艷亮相，成為眾多參展產(chǎn)品中的一大亮點(diǎn)，這便是柏廷食品科技（中山）有限公司生產(chǎn)的產(chǎn)品。相關(guān)負(fù)責(zé)人潘健介紹，公司位于南朗街道，主營純脂巧克力制品的研發(fā)生產(chǎn)，旗下有陳可可品牌。
記者注意到，9平方米的標(biāo)準(zhǔn)展位雖然不大，但各式各樣的巧克力產(chǎn)品非常吸引眼球，其中，“深中通道造型巧克力”、含有“華南農(nóng)業(yè)大學(xué)”字樣等文創(chuàng)類產(chǎn)品很快吸引了記者的注意。潘健表示，本次參展帶來了純脂文創(chuàng)巧克力、巧克力曲奇、節(jié)慶造型巧克力等“拳頭”產(chǎn)品，而純脂巧克力品類在當(dāng)前市面上相對少見，也是公司的核心競爭力所在。原來，在深中通道開通的歷史時(shí)刻，柏廷食品敏銳地捕捉到了市場機(jī)遇，迅速研發(fā)推出了深中通道造型的紀(jì)念版純脂巧克力。這一創(chuàng)新舉措不僅展示了公司的市場敏銳度和研發(fā)實(shí)力，也為中山的文創(chuàng)產(chǎn)品市場注入了新的活力。
潘健表示，公司希望借助展會這一國際化平臺，進(jìn)一步擴(kuò)大市場份額，提升中山優(yōu)秀產(chǎn)品的品牌影響力。目前，柏廷食品的產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷歐美、非洲、東南亞等多個(gè)國家和地區(qū)。展會期間，他們已成功接洽了多位對產(chǎn)品和代工服務(wù)表示濃厚興趣的潛在客戶。
與柏廷食品科技（中山）有限公司的展位相隔數(shù)十米，來自板芙鎮(zhèn)的中山澳味坊食品有限公司的展位同樣位于1號展廳，展架上的糕點(diǎn)種類多樣、琳瑯滿目。相關(guān)負(fù)責(zé)人翁毅告訴記者，公司主營澳門風(fēng)味手信糕點(diǎn)，以內(nèi)銷為主，多見于機(jī)場、高鐵站，經(jīng)常通過自主報(bào)名參加類似的展會活動(dòng)。公司于去年取得出口資格，未來希望通過展會平臺拓展外銷市場。“會展促商，確實(shí)很有成效！”他感嘆道，SIAL西雅展開展兩天來，澳味坊已經(jīng)吸引了來自省內(nèi)、湖南、浙江、蘇州等地的客戶前來洽談。
“聞起來很香，吃起來酥軟香脆?！蓖ㄟ^會展平臺，中山制造的品質(zhì)和優(yōu)勢被更多人了解和熟知。在澳味坊展位進(jìn)行咨詢的王先生表示，自己在深圳從事進(jìn)倉企業(yè)業(yè)務(wù)，主要負(fù)責(zé)企業(yè)和政府機(jī)關(guān)物資的采購。此次參加西雅展，是希望尋找一些合適的產(chǎn)品進(jìn)行對接。“中山產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝和品質(zhì)用料一直很有口碑，我們也和中山的食品品牌有過合作，所以這次展會特別留意中山的產(chǎn)品，恰好發(fā)現(xiàn)澳味坊的產(chǎn)品很不錯(cuò)，希望進(jìn)一步洽談了解。”
■專業(yè)展會助中山食品企業(yè)無縫銜接
作為覆蓋全品類的華南食飲交易展，此次展會預(yù)計(jì)吸引全球43個(gè)國家和地區(qū)的1500多家展商參展和67000余名專業(yè)人士觀展。展會設(shè)立了進(jìn)口食品、休閑食品、大健康食品、乳制品、酒精類飲品、高端飲品及新茶飲、預(yù)制菜、糧油及調(diào)味品、方便食品、生鮮和冷凍肉、冷凍食材、水產(chǎn)品、區(qū)域名優(yōu)食品、加工包裝配送等14大主題專區(qū)，全球各地?cái)?shù)萬件高口碑、高復(fù)購率、特色化精品美食在展會上亮相。
市商務(wù)局負(fù)責(zé)人表示，本次觀展活動(dòng)通過廣泛宣傳，組織了各協(xié)會內(nèi)有意向的企業(yè)報(bào)名參加。目的是進(jìn)一步加強(qiáng)行業(yè)交流與合作，促進(jìn)食品行業(yè)產(chǎn)銷銜接、貿(mào)易對接，從而助力經(jīng)銷商做大做強(qiáng)，推動(dòng)食飲生產(chǎn)及營銷行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
中山市強(qiáng)人集團(tuán)有限公司副總經(jīng)理鄧順華表示，本次考察收獲滿滿。“通過觀展，我們能夠?qū)W習(xí)到同行的可取之處，包括展區(qū)布局、展位設(shè)計(jì)和新產(chǎn)品的研發(fā)等等。作為飲料企業(yè)，我們著重關(guān)注今年行業(yè)內(nèi)的新熱點(diǎn)、新趨勢，也是為接下來公司在11月份參加展銷、拓展新市場積累經(jīng)驗(yàn)?！彼f。
據(jù)了解，SIAL西雅展每年全方位展出多個(gè)國家和地區(qū)的新型食品和飲料產(chǎn)品。擁有大量高質(zhì)量特邀買家資源，展期專業(yè)買家面對面對接，助力現(xiàn)場促單和商機(jī)挖掘；非展期360°整合營銷，線上與線下全渠道便捷商貿(mào)對接服務(wù)，持續(xù)帶來成交機(jī)會。 SIAL西雅展在深圳舉辦，貫徹了“世界展會對話世界地標(biāo)”的定位，將全球目光吸引并鎖定在了粵港澳大灣區(qū)。
記者 徐世球 見習(xí)生 方馨娉
◆編輯：龍慧◆二審：陳吉春◆三審：周亞平
