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美食頻道
【多圖】美食文化周,中山人紛紛化身中山美食推薦官!有獎(jiǎng)發(fā)帖進(jìn)行中
發(fā)布時(shí)間:2023-10-03 來(lái)源:中山+

這個(gè)中秋國(guó)慶長(zhǎng)假
大家都去逛
中山美食文化周了嗎?
很多網(wǎng)友紛紛發(fā)朋友圈說(shuō)
多年沒(méi)見(jiàn)過(guò)孫文西歷史文化街區(qū)
興中廣場(chǎng)、岐江橋一帶這么熱鬧了
城市煙火氣又回歸了

據(jù)了解,2023中山美食文化周僅9月30日晚人流量突破10萬(wàn)人次,近幾日更是成為中山市民、游客必打卡之地。

令人垂涎的美食攤位、璀璨的燈光、動(dòng)感的音樂(lè)、皎潔的月光、涼風(fēng)習(xí)習(xí)的岐江兩岸,讓市民、游客紛至沓來(lái),賞夜景、逛夜市、品美食,沉浸式體驗(yàn)中山人間煙火。

本次中山美食文化周中,由中山市人社局和中山日?qǐng)?bào)、中山+推出的“灣區(qū)月圓 岐遇香山”主題系列活動(dòng)云平臺(tái),推出了兩大有獎(jiǎng)互動(dòng)話題,分別是#曬曬我最愛(ài)的中山菜 #穿漢服來(lái)一次古風(fēng)游園,中山+網(wǎng)友們紛紛發(fā)帖,展示了中山美食文化周精彩現(xiàn)場(chǎng)。

掃碼進(jìn)入云平臺(tái)查看更多咨詢
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不少網(wǎng)友曬出了去美食文化周
以及岐遇國(guó)潮美食游園會(huì)上
打卡的各類美食小吃
有網(wǎng)友稱,來(lái)一趟胖兩斤

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網(wǎng)友們紛紛為美食文化周打call的同時(shí)
還積極參與話題互動(dòng)
紛紛曬出他們心目中的中山美食
其中石岐乳鴿當(dāng)屬NO.1!

廣東人常說(shuō)無(wú)雞不成宴,但在中山要加上無(wú)鴿不成席,中山除了石岐紅燒乳鴿,還有鹽焗乳鴿也很不錯(cuò),而且國(guó)慶可以去西江邊看江景,順便在十三頃吃烤生蠔和海鮮炸物。中山+網(wǎng)友蒲公英供圖。

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除了乳鴿外
更多的網(wǎng)友化身成為
中山菜寶藏推薦官
曬出自己最愛(ài)的中山菜
不得不說(shuō)果然是吃貨在民間

中山白切雞。中山+網(wǎng)友微風(fēng)吹過(guò)供圖。
菊花刺身鮮味美。中山+網(wǎng)友阿彬供圖。
一定要嘗嘗的中山美食欒樨餅,用新鮮的欒樨葉碾碎制作,有清熱解毒、暖胃去積、祛風(fēng)除濕的作用,吃起來(lái)有獨(dú)特的植物清香。中山+網(wǎng)友周周快樂(lè)供圖。
來(lái)中山都帶朋友去吃脆肉鯇試試味,中山特色,真系好好食,脆肉鯇,清香濃郁,肉質(zhì)鮮美,耐鯇魚(yú),肉質(zhì)結(jié)實(shí),百吃不膩。中山+網(wǎng)友momo供圖。
顏值與味道俱佳的菊花鯽魚(yú)羹不知道有沒(méi)有人吃過(guò)呢?反正我在中山挖掘到這道美食也是覺(jué)得很驚艷!小朋友也很喜歡吃,現(xiàn)在我們也能做吃鮮花的“小仙女”啦開(kāi)心。中山+網(wǎng)友君子供圖。

盆菜是我的最愛(ài)。中山+網(wǎng)友燕燕供圖。

秋天當(dāng)然要吃蟹啦,崖口青蟹等你來(lái)品嘗!中山+網(wǎng)友周周快樂(lè)供圖。
崖口煲仔飯。中山+網(wǎng)友fangken供圖。
拉布粉。中山+網(wǎng)友翻ken
三鄉(xiāng)瀨粉。中山+網(wǎng)友翻ken
東升脆肉鯇。中山+網(wǎng)友霜Sunflower

砵仔禾蟲(chóng)十分具有中山特色,是將雞蛋和禾蟲(chóng)完美結(jié)合在一起,味美鮮滑,且營(yíng)養(yǎng)豐富,我最愛(ài)吃,可惜現(xiàn)在禾蟲(chóng)越來(lái)越少,偶爾在市場(chǎng)看到也價(jià)格貴到飛起?;匚缎r(shí)候經(jīng)??梢猿陨稀V猩?網(wǎng)友愛(ài)奇供圖。

傳統(tǒng)茶果。中山+網(wǎng)友美美。
中山正宗蘆兜粽,又香又好味!中山+網(wǎng)友My_Cw2rt供圖。

中山人自己的“腸粉”——石岐粉包。粉包里面有豬肝、瘦肉、沙葛等炒香的餡料,非常美味,但現(xiàn)在做石岐粉包的人越來(lái)越少,所以我更喜歡到有粉包買的食店和酒樓去品嘗這一美食。中山+網(wǎng)友山峰供圖。

南朗崖口煲仔飯,大弧形的制冷保險(xiǎn)展示柜里,臘鴨、臘肉、魚(yú)干、蝦干、生蠔……幾十個(gè)品種讓顧客自選幾樣食材來(lái)共野一煲,味道極棒。中山+網(wǎng)友凱峰供圖。

來(lái)一桌上上簽。中山+網(wǎng)友李小Bee供圖。

媽媽做的芋頭糕,堪稱芋頭糕的天花板,用料十足,可以清晰看到材料呈分層狀態(tài)!真系超級(jí)超級(jí)無(wú)敵好吃。中山+網(wǎng)友Jenny供圖。
崖口云吞yyds?。。≈猩?網(wǎng)友momo供圖
咸魚(yú)蒸五花肉。中山+網(wǎng)友啤供圖。
沙溪圣獅的蠶蛹蕉蕾雞絲粥配炸物~。中山+網(wǎng)友YinKwan_Chu供圖。

愛(ài)群食店。讀書(shū)的時(shí)候最喜歡的一家早茶店!每次去里面都是一桌又一桌的叔叔阿姨可想而知有多正宗!中山+網(wǎng)友汁 O 周供圖。

愛(ài)群食店。中山+網(wǎng)友汁 O 周供圖。

紅豆焦糖蛋。中山+網(wǎng)友?

石岐大煎堆,頂呱呱,有氣勢(shì)夠獨(dú)特且好滋味。溫讓-Wingo

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中山+網(wǎng)友們還曬出了
穿漢服去打卡岐遇國(guó)潮
美食文化游園會(huì)等活動(dòng)的精彩現(xiàn)場(chǎng)圖

回頭一笑很迷人。中山+網(wǎng)友77供圖。

恰逢佳節(jié),梳妝打扮,盛裝出行,和姐妹們一起去逛街,融入人山人海的街流,因?yàn)檫@里的同袍很多!再也不是突兀的那一個(gè)了。中山+網(wǎng)友君子供圖。

這個(gè)集市游園會(huì)是一場(chǎng)家庭聚會(huì),人們圍坐在露天餐桌旁,分享美食,歡笑不斷。這是一次美妙的體驗(yàn),讓我深刻感受到美食與文化的交融。中山+網(wǎng)友人生如夢(mèng)供圖。

千米鴿宴現(xiàn)場(chǎng)。中山+網(wǎng)友人生如夢(mèng)供圖。

中山+網(wǎng)友人生如夢(mèng)。

行走中山city walk,中秋國(guó)慶游中山步行街特色美食攤,觀看“中山美食文化周”孫文西路文化旅游步行街為主陣地,各鎮(zhèn)街同步開(kāi)展,活動(dòng)持續(xù)至10月5日,極具中山特色的全民美食文化盛會(huì)。中山+網(wǎng)友Roy哥供圖。

這場(chǎng)全民盛會(huì)持續(xù)至10月6日
中山+話題廣場(chǎng)有獎(jiǎng)話題仍在進(jìn)行中
歡迎繼續(xù)發(fā)帖分享精彩現(xiàn)場(chǎng)
請(qǐng)已發(fā)帖的網(wǎng)友及時(shí)查看中獎(jiǎng)信息
(戳進(jìn)去可發(fā)帖)

300份萌寵玻璃杯、折疊小風(fēng)扇
馬克杯、福貓小碗等伴手禮等你領(lǐng)

中獎(jiǎng)公布:中山+話題廣場(chǎng)相關(guān)話題置頂公布,請(qǐng)及時(shí)查看。

兌獎(jiǎng)時(shí)間:即日起至10月6日16:30-21:00    

兌獎(jiǎng)地點(diǎn):石岐興中廣場(chǎng)B座美食集市游園會(huì)服務(wù)中心    

兌獎(jiǎng)方式:現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名字和電話號(hào)碼簽名領(lǐng)取。  

掃碼進(jìn)入“灣區(qū)月圓 岐遇香山”
主題系列活動(dòng)云平臺(tái)
更多活動(dòng)資訊和福利一網(wǎng)打盡


活動(dòng)預(yù)告

“灣區(qū)月圓·岐遇香山”粵港澳大灣區(qū)“
粵菜師傅”技能交流賽
10月4日—5日舉行
(5日舉行實(shí)操競(jìng)賽)
這是近兩年來(lái)首次由地級(jí)市發(fā)起的
技師級(jí)別粵菜烹飪(烹調(diào))專業(yè)賽事
超百名粵港澳大灣區(qū)“9+2”城市的
粵菜大廚們同臺(tái)競(jìng)技
打響粵港澳大灣區(qū)“廚神”稱號(hào)爭(zhēng)奪戰(zhàn)
歡迎現(xiàn)場(chǎng)觀戰(zhàn)!

文字/李瑋瑋

◆編輯:龍慧◆二審:蘇鵬蘊(yùn)◆三審:周亞平

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